È tutto pronto per la prima edizione del Barolo & Barbaresco World Opening, l'iniziativa ideata dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani dedicata ai due grandi rossi piemontesi. Il 4 febbraio 2020, presso il centralissimo Center415 a Manhattan, operatori del settore e consumatori avranno l'occasione di assaggiare i vini di 220 produttori di Barolo e Barbaresco, in quella che è la prima e più grande degustazione al mondo interamente dedicata alle menzioni geografiche aggiuntive (MeGA) delle due denominazioni. In aggiunta ai classici stand aziendali, il BBWO Grand Tasting presenterà anche due grandi banconi geografici, che avranno lo scopo di rappresentare tutte le menzioni rivendicate nei due territori.
Ad affiancare Barolo e Barbaresco in questo evento così atteso, due partner d'eccezione: la Fontina DOP della Valle d'Aosta e il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP. I due marchi, noti e apprezzati in Italia e nel mondo, saranno presenti a New York, prima di una serie di attività di comunicazione e informazione promossa dal gruppo dei tre Consorzi, a cui seguiranno altre attività negli Usa e in Cina.
La degustazione è rivolta a buyer, importatori, distributori, ristoratori, giornalisti e altri professionisti di settore. Dalle ore 18 è anche prevista una sessione per i consumatori.
"Avere 200 produttori delle Langhe in trasferta a New York è un evento straordinario", ha dichiarato il Presidente del Consorzio di Tutela Matteo Ascheri.
"Questo primo BBWO rappresenta un'occasione unica per parlare al consumatore finale dei nostri vini e allo stesso tempo contribuisce a rafforzare la conoscenza delle menzioni geografiche aggiuntive tra gli addetti ai lavori."
La giornata successiva sarà invece dedicata alle nuove annate di Barolo (2016) e Barbaresco (2017): una commissione composta dai 100 migliori palati – Masters of Wine, critici, giornalisti e Master Sommeliers – provenienti dai cinque continenti giudicherà le due annate con un punteggio in centesimi che verrà rivelato durante una prestigiosa cena di gala nel cuore del World Trade Center.
Ospiti d'eccezione della serata per rendere omaggio a Barolo e Barbaresco – ma anche all'Italia intera – saranno il trio musicale Il Volo e lo chef pluristellato Massimo Bottura, che firmerà il menù dedicato ai due vini piemontesi.
A condurre la serata uno dei più apprezzati e irriverenti showman italiani: Alessandro Cattelan.
Parte del ricavato della vendita dei biglietti della degustazione verrà donato all'associazione City Harvest che distribuisce pasti a oltre un milione di newyorkesi in difficoltà.
--
www.CorrieredelWeb.it
Nessun commento:
Posta un commento