"Anche CCPB aderisce al tema 2016 BioFach Organic 3.0 – Action for more organic!" commenta Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB "Dopo un decennio di crescita continua e robusta, il biologico deve entrare nella fase della definitiva maturità. Come ente di certificazione vogliamo dare il nostro contributo per rendere più efficiente il sistema di controllo e certificazione".
Come ricorda Lino Nori, presidente Consorzio il Biologico: "dalle nostre parti si incontreranno operatori e pubblico, si faranno affari, si impareranno cose nuove e ovviamente si assaggeranno prodotti bio italiani", con il ristorante Bio.it riconosciuto dalla Fiera, che prepara per il pubblico le specialità della cucina biologica mediterranea realizzata dai nostri chef. "Lo stand del Consorzio è un microcosmo all'interno della fiera dove cerchiamo di mettere le aziende nelle condizioni migliori per presentarsi verso i mercati internazionali su cui sono molto proiettate".
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