Sagre: XVIII FESTA DELL'OLIO E DEL VINO NOVELLO (Vignanello, 10-11-12 e 17-18-19 novembre)

XVIII FESTA DELL'OLIO E DEL VINO NOVELLO 10-11-12 / 17-18-19 NOVEMBRE 2017 Vignanello (VT) Un'iniziativa per far conoscere e approfondire la Cultura dell'Olio Novello all'insegna delle tradizioni artigianali del territorio della Tuscia viterbese Una festa all'insegna dei sapori, per festeggiare la nuova stagione dell'Olio, che in questo periodo dell'anno esprime con particolare intensità la propria gioventù e freschezza: questo il primo obiettivo della diciottesima edizione della festa storica, in programma nei fine settimana del 10/11/12 e 17/18/19 Novembre - che a Vignanello convocherà da tutta Italia centinaia di appassionati conducendoli in percorsi dedicati non solo alla conoscenza dell'Olio (dalla coltivazione al prodotto finale) ma alla riscoperta della Storia e della Cultura del territorio attraverso la rievocazione di antichi mestieri, cortei in costume e gare musicali, oltre a visite guidate nei luoghi più caratteristici del paese, tra cui il famoso Castello Ruspoli, i '"Connutti" della Vignanello sotterranea e la Barocca Chiesa Collegiata. "Il Borgo torna nel XVI Secolo per celebrare l'Olio e il Vino Novello – afferma Gianluca Ercoli, presidente della Pro loco di Vignanello – ma quest'anno in particolare abbiamo voluto offrire l'esperienza annessa all'Olio Novello che nessun amante dell'olio dovrebbe negare a se stesso. Mentre il vino è un prodotto ottenuto da un procedimento di trasformazione per fermentazione della materia prima d'origine (l'uva), l'olio d'oliva, al contrario, non è altro che il succo d'oliva. Ecco perché, mentre il vino ha bisogno, quale più quale meno, di tempo per trovare un suo accettabile equilibrio e per esprimersi nelle nuove vesti di ciò che l'uva è diventata, per l'olio non è così. L'olio appena franto è al massimo della sua freschezza e della sua fragranza." "Dall'idea di alcuni di noi e la collaborazione con alcune associazioni – continua Ercoli - è nata la voglia di far rivivere un angolo di storia, grazie ai percorsi informativi, alle rievocazioni e alle ricostruzioni storiche dei mestieri che hanno una rigorosa criticità filologica nei materiali usati, nei prodotti finiti, nelle nozioni storiche. Lo scopo è quello di fungere da macchina del tempo e di far toccare con mano, far provare i mestieri perduti e manualità dimenticate, attraverso anche gli spettacoli e alcuni sport in uso per far rivivere quell'Italia del Rinascimento." Anche i ristoranti e le cantine del luogo offriranno un ventaglio di menu a tema, all'insegna della migliore tradizione vignanellese, molti dei quali ispirati all'antico ricettario di Nonna Angelina (devenuto un "classico" grazie al saggio di Paolo Andreocci): da segnalare gli gnocchi fatti a mano "co' a grattacacio", lo spezzatino con le olive nere del luogo e il "pamparito", pane locale a forma di maritozzo con un pugno di anice. Durante tutta la manifestazione, inoltre, i collaboratori della Pro Loco e della Compagnia del Novello appassionati alla storia del paese condurranno i convenuti in speciali tour del gusto, per esplorare da vicino l'affascinante mondo della produzione e trasformazione dell'olio e i segreti del vino novello: tra le tappe toccate il Giardino del Castello Ruspoli, gli uliveti, il Frantoio Cioccolini e la Cantina dei vini casarecci. Presso la sala consiliare del Comune di Vignanello verrà proposto un percorso guidato per i primi approcci e la conoscenza del vino e dell'olio. Verrà infine organizzato un raduno dei camper da tutta Italia (quota di € 5,00 a camper con omaggio a tutti i partecipanti) che propone anche un altrettanto variegato programma a scelta, tra cui trekking urbano, cene al Castello e una speciale visita alla Vignanello Sotterranea. La "Festa dell'Olio e del Vino Novello" è organizzata dalla Pro Loco e dalla Compagnia del Novello in collaborazione col Comune di Vignanello. Infoline: 329.7771809 Facebook: Pro Loco Vignanello IL PROGRAMMA VENERDI 10 NOVEMBRE ore 15.00 - Apertura accoglienza camper ore 20.00 - Cena e musica presso le Segrete del Castello Ruspoli SABATO 11 NOVEMBRE ore 09.00 - Apertura accoglienza camper ore 09.30 - Estemporanea in  collaborazione con l' I.I.S "U. Midossi" ore 10.00 - Apertura percorsi e botteghe degli antichi mestieri e dell'artigianato ore 10.30  - Visite guidate e percorsi del gusto ore 11.00 - Apertura punti degustazione Olio e Vino Novello ore 11.30 - Esibizione "Tamburi Città di Giarratana" nei vicoli del centro storico ore 12.30 - Apertura Taverne con piatti tipici della cucina vignanellese ore 15.00 - Percorsi del gusto e visite guidate: Castello Ruspoli , " I Connutti" della Vignanello sotterranea, centro storico ore 15.30 - Spettacoli itineranti e giocoleria nei vicoli del centro storico ore 16.00 - Saluto di benvenuto agli amici camperisti del 7° Raduno Camper Novello_ Memorial "Francesco Annesi" (Teatro Comunale) ore 16.30 - Degustazione guidata " Impariamo a conoscere l'olio" a cura del  Dott. Roberto Petretti (Sala Consiliare) ore 18.00 - Gara Musici "L' Agone dell'Olmo" III edizione (Piazza della Repubblica) ore 19.30 - Premiazione Gara Musici ore 19.45 - Caldarroste e Vin Brulè ore 20.00 - Apertura Taverne con piatti tipici della cucina vignanellese ore 22.00 - Esibizione "Tamburi Città di Giarratana" (Piazza della Repubblica) ore 23.00 - Musica  alle Segrete del Castello DOMENICA 12 NOVEMBRE ore 09.00 - Trekking urbano  in collaborazione con ASD Dimensione Nuoto ore 10.00 - Apertura percorsi e botteghe degli antichi mestieri e dell'artigianato ore 10.30 - Visite guidate e percorsi del gusto, apertura punti degustazione Olio e Vino Novello ore 11.00 - Sfilata del corteo storico "Julianellum 1536" nei vicoli del centro storico ore 11.30 - Tradizionale corteo per "Sua Maestà l'Olio Novello"in partenza dal Comune di Vignanello ore 12.00 - Degustazione guidata " Impariamo a conoscere il vino" a cura di Carlo Zucchetti (Sala Consiliare) ore 12.30 - Apertura Taverne con piatti tipici della cucina vignanellese ore 15.00 - Visite guidate: Castello Ruspoli, " I Connutti" della Vignanello sotterranea, centro storico ore 15.30 - Esibizione "Tamburi città di Giarratana" e giocoleria itinerante nei vicoli del centro storico ore 16.00 - Degustazione guidata " Impariamo a conoscere l'olio" a cura del  Dott. Roberto Petretti (Sala Consiliare) ore 16.30 - Esibizione Mini Tamburi e Mini Sbandieratori di Vignanello ore 17.30 - Esibizione "Sbandieratori Città di Narni" (Piazza della Repubblica) ore 18.00 - Aperitivo tradizionale, caldarroste e vin brulè ________________________________________ VENERDI 17 NOVEMBRE ore 15.00 - Apertura accoglienza camper ore 20.00 - Cena e musica nelle Segrete del Castello SABATO 18 NOVEMBRE ore 09.00 - Apertura accoglienza camper ore 10.00 - Apertura percorsi e botteghe degli antichi mestieri e dell'artigianato ore 10.30 - Visite guidate e percorsi del gusto ore 11.00 - Apertura punti degustazione Olio e Vino Novello ore 12.30 - Apertura Taverne con piatti tipici della cucina vignanellese ore 15.00 - Visite guidate: Castello Ruspoli , " I Connutti" della Vignanello sotterranea, centro storico ore 15.30 - Scuola degli arcieri di Viterbo nei vicoli del centro storico ore 16.00 - Saluto di benvenuto agli amici camperisti del 7° Raduno Camper Novello_ Memorial "Francesco Annesi" (Teatro Comunale) ore 16.30 - Degustazione guidata " Impariamo a conoscere l'olio" a cura del  Dott. Roberto Petretti (Sala Consiliare) ore 18.00 - Rievocazione storica "La presa di possesso della Contea di Vignanello" a cura del corteo storico Julianellum 1536 (Piazza della Repubblica) ore 18.45 - Esibizione gruppo storico Spadaccini di Soriano nel Cimino (Piazza della Repubblica) ore 19.00 - Caldarroste e Vin Brulè ore 20.00 - Apertura Taverne con piatti tipici della cucina vignanellese ore 22.00 - Esibizione Sbandieratori e Musici di Vignanello (Piazza della Repubblica) ore 22.30 - Musica alle Segrete del Castello con i Vincenzo Bencini DOMENICA 19 NOVEMBRE ore 09.30 - Urban Walking per le vie del paese ore 10.00 - Apertura percorsi e botteghe degli antichi mestieri e dell' artigianato ore 10.30 - Visite guidate e percorsi del gusto ,apertura punti degustazione Olio e Vino Novello ore 11.30 - Tradizionale corteo per "Sua Maestà il Vino Novello" in partenza dal Comune di Vignanello ore 12.00 - Degustazione guidata " Impariamo a conoscere il vino" a cura di Carlo Zuccehtti ( Sala Consiliare) ore 12.30 - Apertura Taverne con piatti tipici della cucina vignanellese ore 15.00 - Visite guidate: Castello Ruspoli, " I Connutti" della Vignanello sotterranea, centro storico ore 15.00 - Scuola degli arcieri di Viterbo nei vicoli del centro storico ore 15.30 - Esibizione Mini Tamburi e Mini Sbandieratori di Vignanello ore 16.00 - Degustazione guidata " Impariamo a conoscere l'olio" a cura del  Dott. Roberto Petretti (Sala Consiliare) ore 17.00 - Premiazione concorsi "La Botte e il Torchio" e "Estemporanea di pittura" ore 17.30 - Spettacolo di chiusura a cura degli Sbandieratori e Musici di Vignanello  (Piazza della repubblica) ore 18.00 - Aperitivo tradizionale, caldarroste e vin brulè PERCORSI DEL GUSTO Orari : sabato  alle ore 10:30 e alle ore 15.00;  domenica ore 10.30 Iscrizione: presso il punto info in Piazza della Repubblica  Partenza:  Piazza della Repubblica  Tappe del percorso: Piazza della Repubblica – Giardino del Castello Ruspoli – uliveto – visita al Frantoio Cioccolini - visita alla cantina in via Costa dei Frati - via di San Sebastiano – Cantina dei vini casarecci. Guide: Roberto Petretti , Cesare Lelli Biglietto: offerta libera DEGUSTAZIONI GUIDATE Impariamo a conoscere l'olio Sabato 11 novembre ore 16.30 Domenica 12 novembre ore 16.00 Sabato 18 novembre ore 16.30 Domenica 19 novembre ore 16.00 a cura del Dott. Agr. Roberto Petretti Impariamo a conoscere il vino Domenica 12 novembre ore 12.00 Domenica 19 novembre ore 12.00 a cura dell'enologo Carlo Zucchetti

Fiere: BOOM DEL FOTOVOLTAICO, KEY ENERGY RACCOGLIE LA SFIDA

BOOM DEL FOTOVOLTAICO, KEY ENERGY RACCOGLIE LA SFIDA

A Key Solar le migliori aziende del settore e gli appuntamenti per mettersi sulla strada

indicata dalla Strategia Energetica Nazionale

Mercoledì 8 protagonista il Protocollo Scuola Sostenibile

messo a punto da ENEA con Anthea Rimini

Taglio del nastro martedì 7 novembre, alle 10.30 in hall Sud,

alla presenza del Ministro dell'Ambiente Gian Luca Galletti.

Rimini, 3 novembre 2017 -  Un incremento di potenza che nel 2016 è stato per la prima volta superiore a quello di tutte le altre fonti e una corsa destinata a proseguire ancora, con costi sempre più competitivi: il fotovoltaico sta crescendo vertiginosamente tra le fonti rinnovabili a livello mondiale e Key Energy, la fiera delle energie sostenibili che si tiene alla Fiera di Rimini insieme ad Ecomondo dal 7 al 10 novembre, intercetta in pieno la spinta. Debutta infatti quest'anno Key Solar, il nuovo settore espositivo dedicato al fotovoltaico.

"Le installazioni fotovoltaiche del 2017 - rileva il coordinatore del comitato scientifico di Key Energy, Gianni Silvestrini -  dovrebbero sfiorare i 100 GW a livello mondiale, un valore pari a tutta la potenza solare collegata alla rete solo cinque anni fa".

A fine 2016, risultavano in esercizio in Italia 732.053 impianti fotovoltaici, per una potenza installata di 19.283 MW (+382 MW rispetto a fine 2015), che l'anno scorso hanno prodotto 22,1 TWh di energia (0,8 TWh in meno rispetto all'anno precedente). I primi otto mesi di quest'anno hanno visto l'installazione di 291 MW, +18% rispetto allo stesso periodo del 2016.

Fra poco più di dieci anni l'Italia dovrà produrre con i pannelli solari 60 miliardi di chilowattora. E' quanto stabilito dalla Sen, la nuova Strategia Energetica Nazionale, che sta per essere varata dal Governo italiano. L'obiettivo è di arrivare ad un forte aumento della potenza installata, 60 TWh al 2030, attraverso il sostegno e la promozione dei piccoli impianti rinnovabili e il supporto all'autoconsumo.

Novità interessante è la riduzione dei costi. In Arabia Saudita, una recente offerta si è attestata a 17 $/MWh in un'asta per 300 MW. In Germania, in una gara per impianti compresi tra 750 kW e 10 MW il valore medio delle proposte è stato di 49 €/MWh, in calo del 46% rispetto alla prima asta del 2015.

A Key Energy, oltre alla presenza delle più qualificate aziende del settore anche a livello internazionale, un nutrito calendario di incontri offrirà il quadro della situazione e indicherà la strada da seguire per l'ulteriore sviluppo del settore.  Da segnalare l'appuntamento (10 novembre) che si occuperà degli scenari internazionali sulle rinnovabili e sulla generazione distribuita (a cura di Res4Med).

Per il secondo anno tornano inoltre a Key Energy i 6 Round per l'efficienza organizzati dall'ENEA: 6 convegni formativi e di business networking tra i responsabili delle scelte strategiche italiane in ambito energetico e ambientale, Energy Manager ed EGE, solution provider, prodotti/tecnologie e servizi del settore.

Accumulo e batterie, edilizia efficiente e prevenzione antisismica, domotica, Internet of Things e sistemi di monitoraggio, Industria 4.0 e Certificati Bianchi, diagnosi energetiche e sistemi di cogenerazione saranno i principali temi che verranno discussi nell'Energy Room.

Novità di quest'anno è lo spazio ENEA nel padiglione B5 interamente dedicato alla tecnologia e all'innovazione. Un Hub dove si svolgeranno ogni giorno, in sinergia con i temi approfonditi nei 6 round, incontri, dibattiti e networking dove istituzioni, enti di ricerca, imprese e start-up avranno a disposizione un tavolo condiviso dove poter sviluppare idee, e uno spazio di lavoro per "ricaricarsi".

Fra gli appuntamenti, l'8 novembre anche la presentazione del Protocollo Qualità Scuole Sostenibili che Anthea Rimini ed ENEA hanno definito per procedere alla riqualificazione dell'edilizia scolastica secondo un modello innovativo che prevede la valutazione preventiva e l'identificazione di miglioramenti che siano anche opportunità di apprendimento per gli studenti, le famiglie e il personale scolastico. Sarà illustrato il progetto di Anthea Rimini per la scuola materna 'La Gabbianella', con consumi energetici praticamente azzerati.

Il 9 novembre presso il Padiglione B5 l'ENEA organizzerà una giornata completamente dedicata alla figura e all'attività dell'Energy Manager. Dalle 11.00 presso l'Hub Enea si svolgerà la premiazione dei migliori Energy Manager, mentre dalle 14.30 presso l'Energy Room si svolgerà il Round di formazione e networking dedicato alle "Diagnosi energetiche e ai sistemi di gestione dell'energia". L' ENEA e FIRE premieranno i 2 migliori Energy Manager del 2017, per il settore industriale e terziario.

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Rimini. Bioeconomia, alla Fiera Ecomondo l’eccellenza Made in Italy

BIOECONOMIA, AD ECOMONDO L'ECCELLENZA MADE IN ITALY

Dal 7 al 10 novembre alla Fiera di Rimini focus su un settore da 251 miliardi di euro

e destinato a crescere ancora: in Europa 19 milioni di posti di lavoro

Convegni e un percorso divulgativo a cura di Novamont nell'area espositiva

Rimini, 30 ottobre 2017 - Solo in Italia, il suo valore è stimato in 251 miliardi di euro, con circa 1,7 milioni di occupati. Su scala europea, invece, la bioeconomia vale intorno ai 2,2 trilioni di euro per 19 milioni di posti di lavoro. Numeri destinati a crescere in futuro.

Il focus sulla bioeconomia sarà centrale ad Ecomondo, l'appuntamento europeo con la green economy e con l'economia circolare, organizzato da Italian Exhibition Group, in programma alla Fiera di Rimini dal 7 al 10 novembre insieme a Key Energy. Alla giornata inaugurale è atteso il Ministro dell'Ambiente Gian Luca Galletti, tra i fautori per conto del Governo italiano della Strategia Italiana per la Bioeconomia, della quale sarà offerta ad Ecomondo una panoramica con la conferenza in programma martedì 7 novembre dal titolo "La bioeconomia in Italia: la nuova strategia e i casi di eccellenza".

Organizzato dal Ministero dello Sviluppo Economico, Cluster Spring e dal Comitato Tecnico Scientifico di Ecomondo (presieduto dal professor Fabio Fava, tra i principali esperti del settore), l'incontro mostrerà il ruolo di primo piano che l'Italia sta giocando nell'ambito della bioeconomia grazie a diverse tecnologie sviluppate nei settori della chimica e delle biotecnologie industriali, ad ingenti investimenti privati e ad importanti progetti in corso per la riconversione di siti industriali non più competitivi in bioraffinerie per l'ottenimento di bio-prodotti e biochemicals da fonti rinnovabili.

Altro appuntamento di rilievo, quello in programma giovedì 9 novembre, "Esempi di successo nella bioeconomia circolare in Italia", organizzato in collaborazione con Ocse e Cluster Spring. Diverse le aziende protagoniste: Novamont Group, con il caso Mater-Biotech, Caviro Distillerie ed Enomondo, per la bioeconomia circolare nel settore dei rifiuti alimentari, Gruppo Cap per il settore delle acque reflue. Massimo Centemero, presidente del CIC, interverrà sulla bioeconomia nel settore dei rifiuti organici urbani; infine, il caso di Mogu/Mycoplast, azienda che genera nuove materie dalla valorizzazione dei funghi.

Nel padiglione D3 in collaborazione con Novamont, per la prima volta un percorso con esempi di eccellenza italiana nella bioeconomia circolare, per offrire ai visitatori uno sguardo attento a ciò che il nostro paese ha già raggiunto e può raggiungere in questo settore.

Energica Motor. Alla Fiera Eicma 2017 i nuovi Model Year 2018 e il terzo modello Eva EsseEsse9

Eicma 2017: le novità Energica

Per il settimo anno consecutivo Energica Motor Company S.p.A. sarà presente ad Eicma, il Salone Internazionale dedicato al mondo delle moto.

La casa modenese di moto elettriche ad elevate prestazioni, svelerà i nuovi Model Year 2018 e il terzo modello Eva EsseEsse9, anticipato come concept nel 2016.

La passione della Terra dei Motori emiliana incontra l'innovazione tecnologica dell'elettrico: da qui nascono la streetfighter Energica Eva e la sportiva Energica Ego, eletta da MCN "Electric Bike of the Year".

Ad Eicma 2017 Energica si presenta con 7 moto dei modelli aziendali inclusa la nuovissima "old school", Eva EsseEsse9, inedite colorazioni e motorizzazioni, ed un importante riposizionamento del prezzo.

Conferenza stampa – Eva EsseEsse9 World Premiére:

Martedì 7 Novembre – ore 12.00 Pad. 15 Stand I31

Energica Motor Company – Eicma 2017

Milano Rho Fiera, 7-12 Novembre

Pad. 15 Stand I31

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Energica Motor Company S.p.A.

Energica Motor Company S.p.A. è la prima casa costruttrice al mondo di moto elettriche ad elevate prestazioni. Energica Ego, la supersportiva elettrica, ed Energica Eva, la streetfighter elettrica, sono attualmente in vendita presso la rete ufficiale di concessionari ed importatori.

Artissima 2017: presentato il progetto di Vudafieri-Saverino Partners

 

Vudafieri-Saverino Partners curano il nuovo concept e l’allestimento di Artissima 2017

Arrivata alla ventiquattresima edizione, la principale fiera italiana dell’arte va in scena a Torino: dal 3 al 5 novembre

Al via Artissima 2017, dal 3 al 5 novembre, la principale fiera italiana dell’arte va in scena all’OVAL di Torino.

Il progetto di allestimento è stato curato da Tiziano Vudafieri e Claudio Saverino dello Studio milanese Vudafieri-Saverino Partners, che firma il progetto della manifestazione sviluppando un nuovo criterio di distribuzione dello spazio per i padiglioni e curando gli allestimenti per i progetti speciali della fiera.

In collaborazione con H.edge - Piattaforma di Brand Consulting fondata da Helen Nonini – Vudafieri-Saverino Partners ha sviluppato anche la Brand Experience della fiera.

Arrivata alla ventiquattresima edizione, Artissima 2017 si svolgerà per la prima volta sotto la guida diIlaria Bonacossa.

Vudafieri-Saverino Partners ha definito l’impianto generale della fiera ricreando una passeggiata nella città barocca, lungo i Salotti e i Paesaggi Torinesi. È così che i visitatori si muoveranno all’interno della Fiera in un susseguirsi di ampie piazze collegate da lunghi viali paralleli e ortogonali. 

Laddove la distribuzione policentrica delle piazze descrive uno spazio che pulsa non solo al centro, è la terrazza dell’Oval, che affaccia sulla fiera allestita, ad accogliere la Vip Lounge, il Ristorante e ilBistrot. 

Per il Deposito d’Arte Italiana Presente, Vudafieri e Saverino hanno disegnato un contesto che vuole richiamare i depositi d’arte, nei quali lo spazio è costruito attraverso scaffalature metalliche, casse di legno e pallet sui quali verranno posizionate le opere d’arte proprio come se fossimo all'interno di un deposito. Deposito d’Arte Italiana Presente ospita prestiti dalle istituzioni piemontesi e opere provenienti dalle gallerie presenti in fiera.

Vip Lounge

Ristorante

Claudio Saverino, Tiziano Vudafieri

INFORMAZIONI PRATICHE

Apertura al pubblico: 3-4-5 novembre 2017

ore 12.00-20.00

Merano WineFestival. I vini del futuro a Naturae&Purae. A Merano il 9 novembre un convegno con gli esperti del mondo del vino per scoprire le tendenze della viticoltura.

I vini del futuro a Naturae&Purae. Il 9 novembre un convegno con gli esperti del mondo del vino, alla vigilia della 26° edizione del Merano WineFestival. Il convegno Naturae&Purae, in programma il 9 novembre ai Giardini Trautmansdorff di Merano, ospita le maggiori autorità del mondo del vino per indagare il futuro e le tendenze della viticoltura.  Al centro i recenti fenomeni dei vini naturali e bio, i temi della sostenibilità e della ricerca.  Ad intervenire nella giornata prologo della 26° edizione del Merano WineFestival: Attilio Scienza, Luca D'Attoma, Franz Josef Loacker, Werner Morandell, Angiolino Maule, Carlo Nesler. Merano, 31 ottobre 2017 - Le nuove tendenze del vino al centro di Naturae&Purae, il convegno che giovedì 9 novembre ai Giardini Trautmansdorff, aprirà la giornata prologo della 26° edizione del Merano WineFestival (10-14 novembre 2017).  Esperti e interpreti del mondo del vino si confronteranno sui temi della sostenibilità, della naturalezza e della purezza, cercando di rispondere al quesito: "Quo Vadis? Food & Wine, the future is natural?".  Al convegno curato e ideato da Helmuth Köcher e Angelo Carrillo interverranno: Attilio Scienza (Cisgenetica), Luca D'Attoma (vini bio e biodinamici), Franz Josef Loacker (vini biodinamici), Werner Morandell (Piwi), Angiolino Maule (vini naturali). Sul tema delle fermentazioni alimentari interverrà l'esperto Carlo Nesler. A Naturae&Purae si parlerà dei vini del futuro, partendo dall'analisi di alcuni importanti fenomeni: la forte ascesa del mondo del bio certificato, che secondo le statistiche di AssoBio, basate sui dati Nielsen sull'andamento delle vendite biologiche nella GDO, hanno dimostrato un + 19,7% rispetto al 2016, e la crescita delle realtà produttive considerate per molto tempo "di nicchia" che si affidano a metodologie di produzione biodinamica.  Proprio nel contesto dei vini biodinamici il Merano WineFestival vanta un ruolo pioneristico (la prima edizione del salone Bio&Dinamica risale infatti al 2016).  Il convegno di Naturae&Purae affronterà anche il tema della ricerca, con i vini ricavati da vitigni Piwi (ovvero vini derivanti dai nuovi genomi viticoli ottenuti dall'incrocio di viti resistenti alle malattie fungine), e le varietà autoimmunizzate attraverso selezioni genetiche (come i vini provenienti dalle più recenti sperimentazioni e ricerche condotte da Cisgenetica). Presenti al convegno anche le associazioni di produttori naturali, alle quali farà da portavoce Angiolino Maule, presidente dell'associazione VinNatur, con un intervento sui vini naturali. Naturae&Purae si chiuderà con una sessione di domande in rapida successione con la formula "one man one question", tra i relatori e cinque giornalisti e critici enogastronomici. Il convegno è a numero limitato e il biglietto di ingresso prevede la visita ai celebri giardini botanici di Castel Trautmansdorff.  Iscrizioni gourmet@meranowinefestival.com Nella foto: Helmuth Köcher e Angelo Carrillo.

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Fiere. CIBUS 2018: PARTONO I ROAD SHOW ALL'ESTERO

PARTONO I ROAD SHOW ALL'ESTERO PER CIBUS 2018

La 19° edizione a Parma dal 7 al 10 maggio 2018 – Le iniziative per una sempre maggiore internazionalizzazione – Spazio al "fuori casa" e all'innovazione nel retail - Avviata la collaborazione con l'istituto di ricerca IRI Italia

  
Ogni anno 800 aziende alimentari si affacciano per la prima volta sui mercati esteri. L'export del food&beverage italiano fa registrare nel 2017 un aumento di circa il 7% sull'anno precedente, con un fatturato previsto di fine anno di circa 32 miliardi di euro. La destinazione più rilevante dei prodotti food italiani è l'Europa e sempre più gli Stati Uniti, ma sta crescendo l'Asia, in primis Cina, HongKong, Corea del Sud, Tailandia e Taiwan (dati Federalimentare). 

Questo trend di crescita delinea il profilo della 19° edizione di Cibus (Parma 7/10 maggio 2018): esposizione di nuovi prodotti in grado di imporsi sui mercati internazionali e rafforzamento dell'incoming dei top buyer da ogni continente.

Con Agenzia ICE è stato delineato un piano di rafforzamento dell'incoming dei buyer esteri, Europei e d'oltreoceano, con un road show che sta toccando le maggiori fiere food estere e incontri mirati con operatori della distribuzione nei vari mercati obiettivo ovvero Francia, Germania, Cina, USA, Asean ed altri. E' già stato siglato un accordo tra Cibus e Macfrut (la fiera dell'ortofrutta) per facilitare lo scambio di buyer nelle giornate espositive concomitanti (9 e 10 maggio 2018) e la loro presentazione congiunta a novembre in Cina, coordinata dalla Regione Emilia Romagna. E' stato rafforzato l'Hosted Buyers Program che aiuta i buyer nella definizione di incontri a Cibus e delle visite guidate in aziende food&beverage Italiane.

Cibus, divenuto appuntamento annuale (negli anni dispari con il format Cibus Connect nella stessa settimana di Vinitaly) prevede per la 19° edizione più di 3.000 aziende italiane espositrici, confermandosi come la fiera internazionale di gran lunga più rilevante dell'alimentare italiano.

"Cibus rappresenta, sempre di più, per le aziende alimentari italiane non solo un evento internazionale di riferimento per la promozione dei propri prodotti ma un vero e proprio strumento per accelerare il proprio export, grazie alle molteplici attività che Cibus svolge anche al di fuori del momento fieristico – ha dichiarato Giandomenico Auricchio, Presidente di Fiere di Parma – La conferma dell'importanza di Cibus viene dal sempre crescente numero di buyer esteri che fanno riferimento ad essa come unica piattaforma dell'Authentic Italian, grazie al fatto che a Parma espongono solo aziende italiane con prodotti di assoluto livello qualitativo".

"Fiere di Parma, forte dalla relazione storica con Federalimentare e grazie alle crescenti intese con altri quartieri leader nel Food (Fiere Colonia) e Wine (Veronafiere) – ha aggiunto Auricchio - è quindi soggetto sempre più attivo nelle dinamiche di relazione sinergiche, che generino concrete opportunità di business e di export per le aziende Italiane che partecipano a Cibus".

Per cogliere e stimolare i segnali positivi di crescita dei consumi interni e l'interesse degli operatori internazionali Cibus 2018 aiuterà gli espositori a dialogare sempre di più e meglio con gli attori sia del Retail sia dell'Ho. re. ca. e della ristorazione fuoricasa: alcune aree della manifestazione saranno allestite e presidiate da grandi retailer mondiali, nonché dall'"Associazione Italiana Food & Beverage Manager (A.i.f.b.m.).

Sul tema delle dinamiche dei consumi familiari interverranno Università di Parma e IPSOS con il convegno "In Store marketing: la via sperimentale", in cui verranno presentate 4 ricerche. La prima sulle nuove tecnologie di riconoscimento facciale del consumatore che entra nel punto vendita per promozioni personalizzate, che si esauriscono al termine della visita. La seconda su uno scaffale lineare sperimentale con minore profondità di scelta ma inalterato spazio espositivo. La terza su etichette a scaffale colorate per comunicare la qualità nutrizionale del prodotto e la quarta su nuovi modi di presentare la convenienza promozionale nei volantini. Le ricerche saranno supportate dalla collaborazione con retailer nazionali e industria.

Infine, Cibus sviluppa il suo ruolo di catalizzatore di informazione e riflessione sull'andamento del food beverage e del grocery retail grazie ad un accordo, già operativo, con IRI (Information Resources Inc.), azienda specializzata in informazioni ed analisi sui mercati del Largo Consumo Confezionato: "Market Insight" propone ogni mese alla community del settore agro alimentare trends e approfondimenti, tramite la newsletter di Cibus e la loro pubblicazione sul sito Cibus.it.

"Quella con Cibus rappresenta per noi una nuova ed importante collaborazione - ha commentato Angelo Massaro, Amministratore Delegato di IRI Italia - che ci consente di consolidare ancora di più le relazioni con i più importanti operatori del settore del Food&Beverage italiano ed internazionale tramite analisi ed approfondimenti che speriamo possano supportarli nella gestione quotidiana del business".

 
  

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Fiera di Rimini. IL BIOMETANO PROTAGONISTA A ECOMONDO-KEY ENERGY

Le tecnologie d'avanguardia dell'unica bioindustria di filiera interamente made in Italy saranno presenti  a Ecomondo-Key Energy, alla Fiera di Rimini, dal 7 al 10 novembre 2017. 

L'8 novembre sarà la giornata dedicata alla Piattaforma Tecnologica Nazionale del Biometano, con un dibattito su una risorsa strategica per il Paese

Rimini – Anche quest'anno il biometano sarà protagonista di Ecomondo-Key Energy, le due manifestazioni, in contemporanea, nella cui cornice si svolge la grande piattaforma internazionale della green economy organizzata da IEG (Italian Exhibition Group), che andrà in scena dal 7 al 10 novembre 2017 alla Fiera di Rimini.

Il biometano e il biogas - presenti nel settore dedicato alla bioindustria nel focus "Biowaste management and Exploitation" - avranno in futuro un ruolo sempre più importante in termini di sostenibilità: da un lato possono ridurre le emissioni di gas climalteranti (circa il 12% a livello globale), dall'altro possono diventare energia rinnovabile (elettricità e calore) e biocarburanti avanzati.  

Sullo sviluppo di questo biocarburante quale risorsa strategica per il greening della rete del gas e per il percorso di decarbonizzazione è previsto un focus specifico.

L'appuntamento è per mercoledì 8 novembre con l'evento di riferimento "Biometano: la rivoluzione agricola e industriale", che si svolgerà in Sala Neri, Hall Sud, ore 14,  a cura della Piattaforma Biometano e del Comitato Tecnico Scientifico di Ecomondo. 

L'incontro punta a far luce sui contenuti del nuovo decreto per l'incentivazione del biometano, che mira a dare un concreto impulso allo sviluppo del settore per il raggiungimento del target del 10% di biocarburanti.

Un dibattito aperto, un momento di confronto diretto che vedrà protagoniste tutte le aziende coinvolte nella tavola rotonda animata dal giornalista di Radio24, Maurizio Melis. Verrà inoltre consegnato il Premio Biometano Awards 2017.

A Ecomondo/Key Energy saranno presenti grandi eccellenze internazionali di settore, come la Montello spa di Bergamo, il cui impianto è stato il primo in Italia ad immettere biometano nella rete nazionale: il primo esempio industriale di produzione di biometano esclusivamente dal trattamento dei rifiuti organici FORSU, della raccolta differenziata urbana. Montello spa, main sponsor della piattaforma tecnologica, è presente per la prima volta a Rimini con una grande area al padiglione D3.

Durante le quattro giornate di manifestazione, inoltre, il Consorzio Italiano Biogas, la principale organizzazione di settore, organizza un ricco calendario di focus e aggiornamenti sul biometano nell'area forum CIB padiglione D5.

Numerosi gli incontri internazionali dedicati all'argomento: il 7 novembre (Sala Tiglio 1, ore 14)  appuntamento internazionale con "European Biomethane Workshop- Focus on biogas from landfill & wastewater"  a cura di ASTER; l'8 novembre nell'area CIB verranno presentati i "Progetti europei di ricerca per lo sviluppo del biogas e biometano" a cura di CIB.

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Lucca Comics 2017: le cuffie Plantronics sono protagoniste

PLANTRONICS PROTAGONISTA AGLI ITALIAN ESPORTS OPEN 2017

In occasione di Lucca Comics&Games, le cuffie Plantronics RIG 500E e RIG Commander PRO sul palco degli Internazionali d'Italia

Plantronics, pioniere nella tecnologia audio e wearable, sarà protagonista del più importante appuntamento internazionale di esport – gli Italian Esports Open 2017 - organizzato in Italia da ESL con le innovative cuffie RIG 500E e RIG Commander PRO. 

Dal 1 al 5 novembre l'Auditorium San Romano di Lucca diventerà l'esclusiva Esports Cathedral, una location unica che vedrà sfidarsi 21 giocatori professionisti di livello internazionale in 3 videogame e ben 37.000 dollari di montepremi complessivo.

PLANTRONICS RIG 500E

Realizzate appositamente per ESL e ispirate completamente alle esigenze di competitività dei giocatori, le cuffie RIG 500E offrono prestazioni audio affidabili e senza paragoni con un comfort leggero e resistente per le sfide più estreme. 

La struttura resistente e leggera permette di configurare i componenti per sessioni di gioco lunghe o che richiedono maggiore concentrazione. I cuscinetti a isolamento immergono completamente nel gioco, bloccando qualsiasi rumore di fondo, e riducono il senso di affaticamento nelle sessioni più lunghe. 

La struttura flessibile del dispositivo può essere modificata, scegliendo tra due opzioni di colore: lucida o mimetica. I driver dinamici da 40 mm sono dotati di risuonatori a bassa frequenza per incrementare la risposta dei bassi senza eliminare i suoni medi e alti cruciali. L'asta portamicrofono con microfono a cancellazione del rumore si esclude, rendendo questo innovativo prodotto ideale anche per le campagne solitarie.

PLANTRONICS RIG COMMANDER PRO

Le cuffie RIG Commander PRO sono ideali per i tornei di gaming e prestazioni professionali di altissimo livello. Grazie al design avvolgente e alla tecnologia vocale, audio e di isolamento dal rumore circostante di circa l'80%, questi apparecchi isolano da qualsiasi distrazione per immergervi completamente nell'audio surround stereo Dolby® HD 7.1. 

Il microfono a cancellazione del rumore resistente agli urti garantisce un audio perfetto e nitido. Inoltre, con agli adattatori QuickDisconnect™ è facile passare da PC, a smartphone o altri dispositivi mobili.

"Siamo molto orgogliosi di prendere parte a questo importante evento di esport organizzato da ESL all'interno del prestigioso Festival Lucca Comics&Games", ha commentato Alessandro Laterza, Head of Consumer Sales di Plantronics Italia. "Le innovative cuffie Plantronics che i giocatori indosseranno durante gli Italian Esports Open 2017 offriranno un'esperienza audio straordinaria e senza precedenti, in un contesto scenografico già di suo incredibilmente accattivante e avvolgente come l'Auditorium San Romano".

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