SIGEP. EDIZIONE STRAORDINARIA PER I 30 ANNI

EDIZIONE STRAORDINARIA PER I TRENT'ANNI DI SIGEP 'I RISULTATI HANNO SCONFITTO LE PAURE'

92.732 visitatori professionali (in lieve flessione: -2,8% rispetto al 2008). I visitatori stranieri sono stati complessivamente 16.109 (+3,5% sul 2008). A Sigep 2009 grandi affari e grandi eventi, fra i quali Gelato in Tavola, Delicious &Famous e Sigep Bread Cup. www.sigep.it

Rimini, 22 gennaio 2009 – Ieri sera è calato il sipario sul 30° SIGEP, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione artigianali, dopo le cinque giornate di manifestazione che hanno riconfermato l'evento come leader mondiale del comparto.
Inaugurato sabato 17 da Alberto Ravaioli, sindaco di Rimini, e dal presidente di Rimini Fiera Lorenzo Cagnoni, che ha diffuso un messaggio di auguri per tutto il settore inviato dal Sottosegretario al Commercio estero Adolfo Urso, SIGEP ha occupato tutti i 16 padiglioni del quartiere fieristico riminese: 90.000 i mq di esposizione sui quali esponevano circa 750 aziende. In mostra l'intera filiera del dolce artigianale in tutte le sue declinazioni produttive, creative e commerciali: macchinari, ingredienti, arredamento, accessori, decorazioni, servizi, editoria e comunicazione.

I VISITATORI
SIGEP chiude l'edizione del trentennale con 92.732 visitatori professionali (-2,8% rispetto al 2008). I visitatori stranieri sono stati complessivamente 16.109 (+3,5% sul 2008), provenienti da oltre 150 Paesi. Un successo di grande rilievo nell'attuale contesto economico, con una crescita sostanziale dai numerosi mercati esteri. Tra i commenti delle aziende, apprezzato l'impegno nelle attività di qualificazione dei visitatori che hanno convogliato a SIGEP operatori qualificati e realmente motivati all'acquisto. Ottimo anche il riscontro mediatico: a SIGEP si sono accreditati 464 giornalisti, 136 dei quali stranieri. I principali network televisivi hanno coperto massicciamente la manifestazione, così come la stampa generalista e quella specializzata.

GLI INVESTIMENTI BATTONO LA CRISI
'Rimini Fiera – ricorda il Presidente Lorenzo Cagnoni – in questa fase di congiuntura internazionale sfavorevole , non si è posizionata in difensiva, ma al contrario ha creduto in un piano d'investimenti sostanzioso per il SIGEP atto ad elevare ulteriormente la qualità e il prestigio della manifestazione. Questo impegnativa scelta economica affiancata al dinamismo delle aziende si è tramutata in un potente antidoto alla crisi. I risultati ci danno ragione anche sull'importante fronte internazionale, poiché anche sull'incremento del numero e del profilo degli operatori esteri sono stati prodotti sforzi ed investimenti significativi, sia organizzando eventi capaci di attrarre visitatori da oltre frontiera, sia concentrandosi sul fronte promozionale con l'ampliamento della rete degli agenti, che sostengono la manifestazione nel mondo come dei veri e propri ambasciatori. E già in questi giorni sono stati presi accordi, per alcuni mercati, per organizzare la presenza di nuovi gruppi di operatori stranieri che visiteranno la manifestazione il prossimo anno. E' stimolante registrare ogni volta lo stupore che accompagna il primo incontro di un operatore straniero con l'universo SIGEP. L'appuntamento riminese è visto come sintesi di creatività e professionalità del mondo artigiano, in grado di coniugare realtà industriale ed emotiva: un plus unico al mondo'.

I COMMENTI
'Siamo davvero soddisfatti e anche orgogliosi del successo ottenuto dal 30° SIGEP – commenta Patrizia Cecchi, direttore commerciale della Business Unit cui afferisce SIGEP – Rimini Fiera ha raccolto assieme alle aziende e agli operatori del settore una sfida difficile, ha fatto quadrato con una squadra coesa e ha vinto sul mercato la paura di affrontare un periodo complesso. I concordanti commenti delle aziende sui soddisfacenti volumi di contatti e contratti commerciali conclusi hanno superato le grigie aspettative di questo inizio anno. Il coraggio d'investire ha premiato il settore e frequentare la manifestazione in queste giornate, misurando le opportunità di business, ha creato nuove energie e opportunità economiche per il comparto. Voglio quindi ringraziare tutte le aziende che continuano a credere in SIGEP, perché questo percorso e questa storica e magica alleanza si rinnovi ogni anno su comuni obiettivi di business, sempre più impegnativi e ambiziosi. La solidità della manifestazione, abile a navigare anche in mari economici perigliosi, c'incoraggia a proseguire in una formula vincente protesa all'incremento dell'internazionalità, della professionalità e all'organizzazione di eventi coerenti con questo obiettivo'.

'Il successo di SIGEP 2009 – aggiunge Gabriella de Girolamo, project manager della manifestazione – è dato soprattutto all'aumento del trade – rivenditori e distributori – e alla massiccia presenza della componente estera. E non dimentichiamo gli eventi: consolidare una leadership significa proporre ogni anno progressi ad elevato standard qualitativo. Ciò è possibile anche grazie ai partner che ci affiancano, imprese e categorie professionali con le quali ormai abbiamo instaurato un feeling organizzativo storico'.

EVENTI DI GRANDE SUCCESSO
Proprio in riferimento alla necessità di mantenere altissimo il profilo internazionale di SIGEP, il bilancio è assolutamente positivo per i tre eventi di punta organizzati con riferimento ai tre settori artigianali dei quali si occupa SIGEP: il Gelato in Tavola (in partnership con CoGel Fipe), vinto dall'Italia; D&F Deliciuos & Famous con la partecipazione di star della pasticceria mondiale e di vip del giornalismo e dello spettacolo; Sigep Bread Cup, Campionato Internazionale della Panificazione, sfida tra i migliori panettieri di dieci nazioni (coordinato da Club Arti e Mestieri) che è andata al team tricolore.
La giornata inaugurale di Sigep 2009 ha ospitato anche la cerimonia del trentennale della prestigiosa rassegna fieristica riminese con il titolo '30 anni insieme con gusto'. L'evento è stato presentato dal giornalista tv Attilio Romita.
Riconoscimenti sono andati alle aziende, alle associazioni e ad alcuni amici del settore che, fin dalla prima edizione, con la loro attività hanno contribuito a far grande il dolciario artigianale italiano e Sigep.
Fra i vip presenti in fiera: Livia Azzariti, Rosanna Cancellieri, Virginia Maya, Lamberto Sposini e Sasà Salvaggio.
Il 31° SIGEP si svolgerà dal 23 al 27 gennaio 2010.



Tutti i comunicati stampa relativi a SIGEP 2009 sono disponibili nell'area press sul sito www.sigep.it




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SIGEP: XXX Edizione a RiminiFiera

INAUGURATA QUESTA MATTINA A RIMINI FIERA LA 30ESIMA EDIZIONE DI SIGEP

Il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali leader nel mondo è stato aperto oggi dal sindaco di Rimini Alberto Ravaioli e dal Presidente di Rimini Fiera Lorenzo Cagnoni. Il messaggio del Sottosegretario al Commercio Estero Adolfo Urso. Fra i vip presenti: Livia Azzariti, Rosanna Cancellieri, Veronica Maya, Attilio Romita e Lamberto Sposini

Rimini, 17 gennaio 2009 – Folla delle grandi occasioni questa mattina a Rimini Fiera per l´inaugurazione del SIGEP, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali leader nel mondo. Al taglio del nastro il sindaco di Rimini, Alberto Ravaioli e il presidente di Rimini Fiera Lorenzo Cagnoni.

´Questa manifestazione – ha detto il primo cittadino – rappresenta, per rimanere in tema, la ciliegina sulla torta di un´offerta di turismo d´affari sempre più internazionale, che si unisce a quella balneare tipica del territorio e che esalta Rimini. Qui in fiera sono rappresentati al meglio prodotti che sono entrati a far parte del nostro regime alimentare. Inoltre, per i suoi risvolti economici, giudico molto importante l´affluenza di questa mattina: il miglior antidoto ai venti di crisi che soffiano sui mercati´.

´Vi confesso – ha continuato il presidente Cagnoni – un pizzico di emozione perché oggi festeggiamo un traguardo importantissimo: 30 anni di dolciario artigianale all´interno di una fiera che in questi anni è cresciuta moltissimo e che sono convinto abbia offerto un contributo concreto alla diffusione nazionale ed internazionale di un made in Italy della gelateria e pasticceria artigianali prestigioso e inarrivabile. SIGEP rappresenta oggi una delle punte di diamante della nostra attività di organizzatori fieristici. Non saremmo però arrivati sin qui senza l´aiuto decisivo delle associazioni di categoria, degli straordinari maestri del dolciario artigianale che hanno frequentato il Salone, della stampa specializzata e delle tantissime aziende che fedelmente hanno programmato la loro presenza a Rimini Fiera negli anni´.

L´onorevole Adolfo Urso, Sottosegretario di Stato al Ministero dello Sviluppo Economico con delega al commercio estero, impossibilitato ad inaugurare SIGEP per sopraggiunti impegni istituzionali, ha comunque voluto esser presente all´inaugurazione della manifestazione, recapitando un messaggio al presidente di Rimini Fiera, Lorenzo Cagnoni.
´I settori rappresentati nella fiera di Rimini – si legge fra l´altro nel testo inviato – dimostrano come la cultura italiana del gusto si coniughi alla perfezione con i prodotti di qualità della nostra tradizione alimentare. Assaporare un gelato, un dolce o del pane italiano all´estero è diventato non solo un simbolo del saper vivere, scegliendo prodotti sani ed unici, ma soprattutto rappresenta una sintesi formidabile della capacità di portare l´Italia all´estero. L´arte dei sapori, l´impresa, i macchinari, la scuola italiana rappresentano una grande squadra che segna sempre il goal della vittoria. Dunque – continua il Sottosegretario Urso – esportiamo non solo il prodotto finito, ormai affermato, ma anche un modello di impresa artigiana che si attaglia perfettamente all´internazionalizzazione´.

BLOCCO DEL PREZZO DEL GELATO
A SIGEP il Comitato Gelatieri Italiani ha anche annunciato ´che i gelatieri campani, per primi, hanno siglato un protocollo d´intesa con il Codacons che prevede, per tutto l´anno 2009, il blocco del prezzo del gelato artigianale. A questa iniziativa stanno aderendo numerose altre organizzazioni sindacali che si riuniranno martedì 20 gennaio prossimo al SIGEP, in corso a Rimini Fiera fino al 21 gennaio, per raggiungere un accordo unitario che preveda l´applicazione del blocco dei prezzi su tutto il territorio nazionale´.

LA MANIFESTAZIONE
L´area espositiva si articola su tutti i 16 padiglioni del quartiere fieristico riminese. 90.000 i mq di esposizione con circa 750 aziende presenti.
In mostra: macchinari, materie prime e ingredienti, arredamento, accessori, decorazioni, servizi, editoria e comunicazione. A latere: grandi laboratori e palcoscenici per concorsi internazionali, campionati, corsi e seminari. Prevista anche un´importante area dedicata alla pizza ed una al caffè, ´Espresso & Hot Drinks´, che avvia un innovativo test su una diversa formula promozionale, trasversale a più manifestazioni.
Sul fronte degli eventi collaterali, ricordiamo Gelato in Tavola, Deliciuos & Famous, Sigep Giovani (con un focus sulle torte nuziali provenienti dalle diverse regioni), Sigep Bread Cup, il Campionato Italiano di Cioccolateria, la più prestigiosa competizione internazionale dedicata all´uso creativo del cioccolato.

In occasione del trentennale della manifestazione, alle 17.30 nella hall sud si terrà una cerimonia di premiazione. Le aziende presenti fin dalla prima edizione di SIGEP e che hanno contribuito come tante altre oggi in fiera a tracciare la grande storia italiana del dolciario artigianale saranno accolte dal giornalista tv Attilio Romita e da tre Maestri: i gelatieri Luca Cavieziel e Carlo Pozzi e il pasticcere Fulvio Scolari, nonché dal management di Rimini Fiera. Frai vip presenti: Livia Azzariti, Rosanna Cancellieri, Veronica Maya, Attilio Romita e Lamberto Sposini.

SIGEP: 30 ANNI DI DOLCEZZE

SIGEP, TRENT'ANNI DI DOLCEZZE

Parte sabato 17 gennaio a Rimini Fiera il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali. La manifestazione professionale è leader nel mondo.

12/01/2009 Il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali di Rimini Fiera apre sabato 17 gennaio la sua 30esima edizione nel quartiere fieristico riminese (dove rimarrà aperto fino a mercoledì 21). Accompagnato da 'numeri eccellenti' (nella scorsa edizione 95.357 operatori professionali, di cui esteri 15.563 provenienti da 128 Paesi) SIGEP inaugura nel segno dell'internazionalità: al taglio del nastro l'On. Adolfo Urso, Sottosegretario di Stato per lo Sviluppo Economico, con delega al Commercio Estero.

750 AZIENDE SU 90 MILA METRI QUADRATI
L'area espositiva di SIGEP 2009 si articola su tutti i 16 padiglioni del quartiere fieristico riminese: sono 90.000 i mq di esposizione con circa 750 aziende.
In mostra, Gelateria (tecnologie, materie prime ed ingredienti per la gelateria artigianale), Pasticceria (tecnologie, materie prime, ingredienti e packaging per la pasticceria artigianale), Cioccolato (tecnologie, attrezzature e materie prime per la produzione del cioccolato di qualità), Decorazioni (accessori e articoli per il confezionamento dei prodotti e per la vetrinistica), Panificazione (tecnologie, materie prime ed ingredienti per la panificazione artigianale), Arredamento (arredamento, attrezzature e complementi d'arredo per il punto vendita), Pizza (tecnologie, materie prime ed ingredienti per la pizza).
'Tra i principali obiettivi di SIGEP 2009 – ricorda il presidente di Rimini Fiera, Lorenzo Cagnoni – figurano lo sviluppo di un sempre più alto tasso d'internazionalità e una messa a punto ancor più precisa e qualitativa del profilo dei visitatori'.
'Nel 2009 – continua Patrizia Cecchi, direttore della Business Unit 1 di Rimini Fiera - SIGEP torna alla sua collocazione temporale ideale, quando ancora molti operatori sono in ferie dopo il periodo natalizio e meglio possono programmare la propria presenza in fiera per decidere gli acquisti in vista della Pasqua e della stagione estiva. Tra le novità, l'area dedicata al caffè, 'Espresso & Hot Drinks'.

UNA GRANDE FESTA CON GRANDI PERSONAGGI PER IL TRENTENNALE
'In occasione del trentennale – dice Gabriella de Girolamo, project manager di SIGEP – è in programma una festosa cerimonia di premiazione. Le aziende protagoniste della grande storia italiana del dolciario artigianale saranno premiate sul palco di SIGEP 2009. Ad accoglierle, il giornalista tv Attilio Romita e tre Maestri: i gelatieri Luca Cavieziel e Carlo Pozzi e il pasticcere Fulvio Scolari. Insieme al management di Rimini Fiera ci saranno quindi anche le imprese che hanno fatto la storia di SIGEP. Una festa per ringraziare chi ci è stato vicino fin dall'inizio, chi ha creduto in questo settore e nella fiera che lo rappresentava contribuendo alla crescita di entrambi fino ai livelli d'eccellenza raggiunti oggi'.

SISTEMA ITALIANO GELATO
SIGEP 2009 è stato scelto dalla filiera del gelato per presentare ufficialmente la nascita del marchio Sistema Italiano Gelato, promosso da Acomag (Associazione Nazionale Costruttori Macchine ed Attrezzature per Gelato). L'obiettivo del Sistema Italiano Gelato è quello di diventare il simbolo e la bandiera dell'intero settore.

IL GELATO IN TAVOLA
Il 30° SIGEP propone Il Gelato in Tavola, concorso internazionale a squadre che assegnerà il Premio Enzo Vannozzi e che avrà il suo clou tra domani e lunedì nel padiglione C3. Otto le nazioni in gara (Argentina, Brasile, Francia, Italia, Germania, Ungheria, Usa e Spagna), per ogni squadra sarà composta da un capitano, un gelatiere artigiano ed uno chef di cucina.

IL LABORATORIO DELLE IDEE GUARDA ALL'EUROPA
I Maestri della Gelateria Italiana - in collaborazione con la Scuola Italiana di Gelateria - organizzano un evento che coinvolge i principali protagonisti del Gelato Artigianale internazionale: Il laboratorio delle Idee Europeo. Lo scopo dell'iniziativa, che si svolgerà da sabato a martedì 20 gennaio al padiglione A5, è quello di valorizzare il lavoro creativo dell'artigiano che, quotidianamente, grazie a ingredienti, macchinari, attrezzature e alla preziosa collaborazione dell'esperienza fornita dai colleghi gelatieri professionali, sa conciliare fantasia e qualità. Non a caso, per massima garanzia, Nella la commissione esaminatrice anche un tecnico definito da AIIPA e ACOMAG.

I CONCORSI SIGA: GELATO ALLA NOCCIOLA E MILLE IDEE PER UN NUOVO GUSTO
Dal 18 al 20 gennaio SIGA - Associazione Italiana Gelatieri e Rimini Fiera promuoveranno concorsi riservati ai gelatieri italiani ed esteri. Il primo, 'Gusto dell'anno', chiederà ai gelatieri di presentare un gelato alla nocciola ed ai migliori dieci saranno riservate le premiazioni. Inoltre, 'Mille idee per un nuovo gusto', individuerà il gelato dell'anno. Anche in questo caso saranno premiati i primi dieci gelatieri classificati.

DELICIOUS & FAMOUS. GRANDI PASTICCERI E VIP DELLO SPETTACOLO PER TORTE DA FAVOLA
Il trentennale di SIGEP prevede un'edizione straordinaria di Delicious&Famous, grande evento in programma sabato e dedicato alla pasticceria con la partecipazione e le esibizioni accoppiate di maestri dell'arte dolciaria italiana e di vip dello spettacolo all'interno del Forum della Pasticceria, insieme per realizzare la migliori torte celebrative. Delicious&Famous è organizzato da Rimini Fiera e coordinato da CastAlimenti. I maestri di Delicious&Famous sono: Gianni Pina, Iginio Massari, Gino Fabbri, Luca Mannori, Salvatore De Riso e Salvatore Cappello. I vip attesi: Veronica Maya, Attilio Romita, Lamberto Sposini, Rosanna Cancellieri e Livia Azzariti.

SIGEP BREAD CUP
Da sabato al 21 gennaio anche la 3ª Sigep Bread Cup, Campionato Internazionale della Panificazione, organizzato da Rimini Fiera e coordinato da Club Arti e Mestieri. Oltre al Campionato ormai classico, che prevede la sfida tra dieci squadre di livello internazionale, alla conquista dei primi 3 premi, l'evento presenta varie sfaccettature il cui è centro è sempre la crescita professionale per gli artigiani del prodotto da forno, salato e dolce. Alla gara partecipano Belgio, Australia, Israele, Irlanda, Ungheria, Italia, Spagna, Francia, Messico e Portogallo. Al miglior dolce da forno verrà assegnato un premio speciale di 'Pasticceria Internazionale' (Chiriotti Editori).

SICILY DAYS
'Sicily Days', in programma al Forum della Pasticceria il 19 e 20 gennaio, è un evento organizzato per celebrare i prodotti dolciari tipici della Sicilia, ma anche i maestri pasticcieri e i gelatieri che sull'isola alimentano il mito dei grandi dolci siciliani.
Da un'idea del Maestro Luciano Pennati e con il coordinamento di Castalimenti, 'Sicily Days' consentirà ai visitatori di degustare nel corso delle due giornate i dolci prodotti in diretta, così da percepire le differenze che possono sembrare minime e che invece in Sicilia determinano vere e proprie scuole: basti pensare alla cassata di Messina rispetto allo stesso dolce realizzato a Palermo o a Catania.

I LOVE PIZZA
'I love Pizza' è la sezione (padiglione B7) dedicata alle tecnologie, alle materie prime e agli eventi per la pizza. La rivista 'Pizza e Pasta Italiana' organizza lezioni con noti istruttori e i Campioni del Mondo della Scuola Italiana Pizzaioli. E proprio sabato la rivista presenta il 2° Franchising Day della ristorazione, studiato per gli operatori che vogliono investire in nuove gelaterie, cioccolaterie e yogurterie, ecc. Ad I LOVE PIZZA farà tappa lunedì 19 gennaio, il 5° Giropizza d'Europa 2008/2009, una gara per eleggere la migliore pizza della casa.

CAMPIONATO ITALIANO DI CIOCCOLATERIA
Dalla storica collaborazione tra il Comitato di Esperti, composto da Iginio Massari, Gianni Pina, Vittorio Santoro, Andrea Slitti, Danilo Freguja, Antonio Le Rose, Gianfranco Rosso, Callebaut, Cacao Barry e Carma nasce il primo CAMPIONATO ITALIANO DI CIOCCOLATERIA, la selezione italiana per il World Chocolate Masters: la più prestigiosa competizione internazionale dedicata all´uso creativo del cioccolato. Studiata per esaltare i professionisti del cioccolato e le più moderne tecniche di lavorazione, la competizione è aperta ai più grandi talenti nazionali e internazionali della cioccolateria. Il tema di questa edizione è ´Alta Moda´.

SIGEP: INTERNAZIONALITA' IN PRIMO PIANO
L'internazionalità è uno dei punti cardine dello sviluppo di SIGEP. La kermesse cura con molto impegno la presenza di buyer qualificati, soprattutto di quelli provenienti dai Paesi dove più forte è la domanda. Per questo, SIGEP ha allargato la propria rete di collaboratori, che copre ora oltre venti Paesi, tra i quali: Regno Unito, Germania, Austria, Svizzera, Croazia, Bosnia e Erzegovina, Serbia e Montenegro, Macedonia, Grecia, Belgio, Francia, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria, Polonia, Stati Uniti ed Israele.
Nell'ultimo anno, Rimini Fiera e SIGEP sono stati protagonisti a San Paolo del Brasile di FITHEP, la manifestazione sul dolciario artigianale organizzata in joint venture con Publitec, gruppo editoriale leader in Sudamerica. Sempre nel 2008 il debutto di SIGEP U.S.A. al Convention Center di Atlantic City, una kermesse organizzata da Rimini Trade Fair, Inc. e Frozen Desserts Expo LLC, che presidia negli Stati Uniti il segmento delle esposizioni su panificazione e dolciario artigianale.

FOOD EXPERIENCE, L'ALTA FORMAZIONE DEL POLIDESIGN
SIGEP è partner esclusivo dei corsi di alta formazione di POLI.design del Politecnico di Milano. In particolare due corsi in Food Experience Design: uno per l'innovazione nel retail alimentare (panetteria, gelateria e pasticceria), l'altro per l'innovazione di spazi e locali pizzeria. Al SIGEP sono esposti gli innovativi progetti realizzati dagli studenti.

I TRENI SPECIALI SIGEP PORTANO DIRETTAMENTE ALL'INGRESSO DELLA FIERA
Si può arrivare a SIGEP direttamente in treno grazie alla stazione di linea (Milano – Bari) interna alla fiera e distante 50 metri dall'ingresso sud della manifestazione; durante SIGEP, 16 treni ogni giorno in nord e in sud; info sugli orari www.riminifiera.it/stazione o http://www.trenitalia.com/ (digitando l'esatto giorno di partenza o di arrivo).

COLPO D'OCCHIO SU SIGEP 2009
Organizzazione: Rimini Fiera Spa; edizione: 30a; periodicità: annuale; qualifica: fiera internazionale; ingresso: riservato agli operatori; biglietto: € 31; orari: 9.30-18.30, ultimo giorno: 9.30-17.00; project manager: Gabriella de Girolamo; info: 0541/744.111; website: http://www.sigep.it/

Fonte: Nuovo CorrieredelWeb

Torna Sigep a RiminiFiera. 17-21 gen 09

Sigep 2009 - 30° EDIZIONE

Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali

RiminiFiera, 17-21 gennaio

Giunta alla XXX edizione, la manifestazione si è confermata la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale consolidando il suo posizionamento anche nel settore della panificazione artigianale.

In rassegna tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti composti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali.

Sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni, corsi e seminari di aggiornamento, esposizioni, concorrono a farne un unico grande evento.

.Rimini 11 dicembre 2008 – Di anno in anno Rimini Fiera aggiunge interventi nell´area del quartiere fieristico per facilitare arrivo e deflusso delle auto, oltre a promuovere iniziative per agevolare gli spostamenti all´interno dei padiglioni. Subito dopo l´estate scorsa sono terminati i lavori di ampliamento del parcheggio già presente all´ingresso Est, per ulteriori 400 posti auto. In questa edizione (Rimini Fiera, 17-21 gennaio 2009), SIGEP avrà a disposizione tutti e tre gli ingressi a Rimini Fiera.
► L´INGRESSO AL QUARTIERE FIERISTICO: l´ingresso è riservato agli operatori professionali. Si accede a SIGEP da tutti e tre gli ingressi di Rimini Fiera: sud, est e ovest
► GLI ORARI: 9.30 –18.30, ultimo giorno 9.30-17.00
►LA BIGLIETTERIA: biglietto intero 31 euro. E´ possibile acquistare i biglietti direttamente sul sito www.sigep.it .
Inoltre per evitare possibile affollamento alle casse si consiglia di utilizzare il FAST PASS che permette di preregistrasi, stampare il biglietto e andare direttamente agli ingressi senza passare dalle biglietterie.
Ecco la semplice procedura per accedere al servizio FAST PASS:
1. Accedere al sito www.sigep.it
2. Cliccare sul logo verde FAST PASS
3. Registrarsi, inserendo i propri dati anagrafici
4. Inserire i dati della propria carta di credito (solo se NON si è in possesso di un biglietto INVITO e si vuole acquistare un titolo di accesso per il Salone)
5. Una volta terminata la registrazione occorre stampare il biglietto cartaceo (fare attenzione alla procedura di stampa) contenente il codice a barre che verrà letto direttamente al controllo accessi, evitando così il passaggio dalle biglietterie per la registrazione.
NB1: il biglietto cartaceo stampato direttamente dal sito internet va conservato anche durante tutta la visita a Sigep. Il codice a barre in esso contenuto può, infatti, essere letto presso gli stand degli espositori che hanno richiesto il servizio di lettura ottica dei badge.
NB2: Fra chi si è registrato correttamente verranno messi in palio vari premi in attrezzature da laboratorio.
► SCUOLE E´ consentito l´ingresso agli studenti delle scuole professionali che frequentano l´ultimo e penultimo anno solamente durante i giorni 20-21 gennaio, (costo del biglietto 5 euro) previa prenotazione al numero di fax 0541744255 (entrata esclusivamente dall´ingresso Est).
► I TRENI SPECIALI SIGEP: si può arrivare a SIGEP direttamente in treno grazie alla stazione di linea (Milano – Bari) interna alla fiera e distante 50 metri dall´ingresso sud della manifestazione; durante SIGEP, 16 treni ogni giorno in nord e in sud; info sugli orari www.riminifiera.it/stazione o www.trenitalia.com (digitando l´esatto giorno di partenza o di arrivo).
►COLLEGAMENTI CON GLI AEROPORTI: Bus Navetta gratuito dall´Aeroporto di Bologna al Quartiere Fieristico e viceversa. Arrivo e partenza dall´ingresso EST, è obbligatoria la prenotazione sul sito www.sigep.it oppure al numero 349/3000293
Bus Navetta gratuito dall´Aeroporto di Forlì al Quartiere Fieristico e viceversa con corse giornaliere su richiesta. Arrivo e partenza dall´ingresso EST, è obbligatoria la prenotazione al numero 0541/744266 o infovisitatori@riminifiera.it
► TUTTO SU PERCORSI STRADALI, AUTONOLEGGIO E TAXI: il quartiere fieristico è collegato alla A14, la Bologna-Bari-Taranto. Il quartiere si trova a 4 km sia dal casello di Rimini Sud che da quello di Rimini Nord. Sul sito www.sigep.it si può calcolare il percorso automobilistico più breve. Per noleggiare un´auto tariffe agevolate con AVIS Autonoleggio da e per Rimini Fiera: (+39) 199 100 133 www.avisautonoleggio.it ; e per chiamare un taxi (+39) 0541/50.020.
► I PARCHEGGI: il quartiere fieristico di Rimini è dotato di 11.000 posti auto. (parcheggi visitatori: auto 8 euro, motocicli fino a 150 cc., 3 euro, moto cilindrata superiore a 150 cc., 8 euro, camper 10 euro, autobus 24 euro).
► I MEZZI PUBBLICI: il quartiere fieristico di Rimini è ben servito da un servizio di bus di linea. Dalla stazione ferroviaria Rimini Centrale: Linea 9; da Rimini Sud (Miramare, Rivazzurra, Marebello, Bellariva, Marina Centro): Linea 10; da Rimini Nord (San Mauro Mare, Bellaria, Igea Marina, Torre Pedrera, Viserbella, Viserba): Linea 5. www.tram.rimini.it Arrivo e partenza ingresso Sud.
►BUS GRATUITO: Servizio di Bus gratuito da alcuni hotel di Rimini al quartiere fieristico e viceversa. Arrivo e partenza dall´ingresso EST. Orari e percorsi disponibili sul sito internet www.sigep.it dal 10/12/2008
► PER PRENOTARE ALBERGO E VOLO Travelacx Business Travel Service, Via Sassonia, 30 47900 Rimini Tel. (+39) 0541/305882 Fax. (+39) 0541/305842; E´ inoltre possibile prenotare l´albergo on-line direttamente dal sito www.sigep.it
► I VOLI DIRETTI DA E PER ROMA: dall´aeroporto internazionale ´Federico Fellini´ di Rimini voli di linea quotidiani da e per Roma www.riminiairport.com
► ARRIVARE IN ELICOTTERO: nel quartiere fieristico di Rimini, anche un´elisuperficie con servizio, su prenotazione, di elitaxi: Eliadriatica (+39) 0546/26726 (+39) 0546/687371 www.eliadriatica.com info@eliadriatica.com

COLPO D´OCCHIO SU SIGEP 2009
Organizzazione: Rimini Fiera Spa; edizione: 30a; periodicità: annuale; qualifica: fiera internazionale; ingresso: riservato agli operatori; biglietto: € 31; orari: 9.30-18.30, ultimo giorno: 9.30-17.00; project manager: Gabriella de Girolamo; info: 0541/744.111; website: www.sigep.it

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0541-744.510 press@riminifiera.it
responsabile: Elisabetta Vitali; coordinatore ufficio stampa: Marco Forcellini; addetti stampa: Nicoletta Evangelisti Mancini, Alessandro Caprio;

COLPO D’OCCHIO SU SIGEP 2009

SETTORI IN ESPOSIZIONE PER GELATERIA, PASTICCERIA E PANIFICAZIONE ARTIGIANALI

• Macchinari e impianti
• Materie prime ed ingredienti
• Arredamento e attrezzature
• Vetrinistica e Confezionamento
• Accessori per la presentazione del prodotto
• Servizi

SEZIONI ESPOSITIVE

• Gelateria
• Pasticceria
• Cioccolato
• Caffè
• Panificazione
• Confezionamento e Vetrinistica
• Arredamento
• Pizza
• Pasta Fresca