Parma Sì Sposa: le 5 tendenze dei viaggi di nozze Millennial

Parma Sì Sposa: le 5 tendenze dei viaggi di nozze Millennial

Il 20 e 21 ottobre la fiera dedicata alle nozze al Castello di Felino. I trend per le lune di miele della Generazione Y secondo CartOrange: l'ispirazione viene dal cinema e dai programmi tv, Pechino Express su tutti. Fra le destinazioni preferite Giappone, Indonesia, Sudafrica e USA

I Millennial arrivano ormai all'età del matrimonio e adottano i comportamenti tipici della loro generazione anche quando si tratta della scelta della luna di miele. 

Ciò che non cambia mai è l'importanza che viene data al viaggio di nozze: anche per i giovani più abituati a girare il mondo, la luna di miele riveste un ruolo particolare. 

Sarà questo un tema sotto i riflettori a Parma Sì Sposa, la fiera dedicata al mondo wedding che sta per cominciare al Castello di Felino (20 e 21 ottobre), e dove ci sarà anche CartOrange, azienda italiana di consulenti di viaggio specializzata viaggi di nozze personalizzati e arricchiti di esperienze uniche. 

Spiega Catia Ballotta, Travel Stylist di CartOrange: «I Millennial sono certamente cosmopoliti e abituati a usare il web per informarsi e organizzare i propri viaggi, ma con la luna di miele è diverso: tutto dev'essere perfetto, personalizzato e curato in ogni dettaglio. Inoltre chi si prepara al matrimonio ha moltissime incombenze e il viaggio di nozze dev'essere un momento di gioia e relax, non di stress. Per questo è estremamente apprezzato il servizio dei consulenti di viaggio, che incontrano i clienti a casa loro dedicando il giusto tempo a disegnare viaggi davvero unici, in modo sartoriale».

Sono cinque, secondo CartOrange, le tendenze che contraddistinguono gli sposi Millennial:

1. La scelta della destinazione: sulle orme di Pechino Express. «Può sembrare curioso, ma è vero: dopo ogni edizione del programma notiamo che le richieste per le destinazioni mostrate aumentano – spiega Catia Ballotta –. Nella scelta del viaggio di nozze i giovani sono influenzati dai media, a partire dalle foto viste sui social (Instagram su tutti), fino al cinema e alle serie tv». Non a caso CartOrange organizza viaggi tematici nelle location di film famosi, oppure nei luoghi dove sono state girate serie spettacolari come Game of Thrones.
2. In viaggio con hobby e passioni. «La personalizzazione è un altro elemento che i Millennial cercano moltissimo– prosegue Ballotta – e quindi la richiesta è di arricchire gli itinerari con esperienze scelte ad hoc». Gli sportivi vogliono praticare la propria disciplina o scoprirne di nuove, chi ama il cibo ricerca percorsi ad hoc nella tradizione gastronomica locale (con tanto di corsi di cucina). «Per i giovani il viaggio è un modo per raccontare se stessi e le proprie passioni, anche sui social» sottolinea Ballotta.
3. Sempre connessi. Proprio l'esigenza di comunicare con i propri amici e parenti (e con i propri follower) porta alla richiesta di essere sempre connessi: «"C'è il wi-fi?" è la domanda onnipresente – scherza Ballotta – ma non si tratta solo di questo. I Millennial si informano sul web, confrontano siti e recensioni, usano app e servizi online per semplificarsi la vita in viaggio. Ogni proposta deve tenere conto di questi aspetti. Durante il viaggio amano condividere le loro esperienze sui social, per questo motivo CartOrange mette a disposizione una FotoCommunity dove pubblicare e condividere le foto di viaggio in tempo reale, per dare ancora più risalto alla loro vacanza nel mondo online».
4. Emerge la tendenza mini break. Un trend che è la conseguenza di un'organizzazione del lavoro più fluida e dei cambiamenti della società. Non è raro che la partenza la luna di miele venga rimandata, o per motivi di lavoro o per viaggiare in determinate stagioni a seconda della destinazione scelta. «Però c'è sempre voglia di concedersi una piccola fuga subito dopo le nozze – fa notare Catia Ballotta – e quindi, oltre al viaggio vero e proprio, a volte ci viene chiesto anche di organizzare dei mini break di un weekend o pochi giorni, in destinazioni a corto o medio raggio, sempre all'insegna del romanticismo e del relax».
5. La lista viaggio è un must. In tempi in cui il matrimonio sempre più spesso arriva dopo una convivenza, la lista nozze tradizionale perde quota a favore della raccolta di contributi per il viaggio di nozze. «Ovviamente il tutto dev'essere gestibile online, dal versamento delle quote ai messaggi di dedica – spiega Ballotta –. CartOrange mette a disposizione un vero e proprio portale attraverso il quale gli sposi possono aggiornare amici e parenti sul programma di viaggio e monitorare in ogni momento la situazione. Il tutto senza stress né per loro, né per gli invitati».

Quanto alle destinazioni preferite degli sposi Millennial, riflettono in tutto e per tutto i gusti della loro generazione, spiega sempre Catia Ballotta: «Spopola il Giappone, meta di per sé in grande ascesa, che per i giovani è legatissima a un'infanzia fatta di anime, manga e videogame. Qui i Maid Café, dove si è serviti da cameriere vestite come nei fumetti, e i divertimenti ultratecnologici a base di robot e personaggi dei cartoni sono le esperienze più richieste». 

Vanno fortissimo anche l'Australia per le esperienze negli ecoresort e le immersioni nella barriera corallina; l'abbinamento tra Sudafrica e isole dell'Oceano Indiano per il mix tra cultura, natura ed enogastronomia con i rinomati vini sudafricani; l'Indonesia per chi ama spiritualità e wellness, con Bali e Ubud mete di indiscussa attrattiva («Il film Mangia, prega, ama ha colpito molti giovani viaggiatori», spiega Ballotta); e infine gli Stati Uniti e New York, le mete che più di tutte hanno formato l'immaginario di chi è cresciuto tra cinema e serie tv.


CartOrange - Viaggi su misura è la più grande azienda di Consulenti per Viaggiare®, attiva in Italia dal 1998 con 450 Consulenti e svariate filiali sul territorio nazionale. Un servizio personalizzato per proporre viaggi su misura unici e ricchi di esperienze, alla scoperta dei luoghi più belli del pianeta.

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www.CorrieredelWeb.it

Seeds&Chips 2019: presentata oggi la quinta edizione con il supporto di Regione Lombardia

Seeds&Chips 2019, sarà quinta edizione: il Summit sempre più internazionale

Inizio il 6 maggio a FieraMilano Rho. Attesi anche quest'anno ospiti di livello mondiale, centinaia di speaker e conferenze sui temi del cibo, dell'innovazione e delle sfide del Pianeta

Nel 2019 Seeds&Chips sarà anche presente a Fancy Food Show di San Francisco (gennaio) e New York (giugno)

Obiettivo percorso globale: a settembre avrà luogo la nuova edizione Australiana del Summit a Melbourne. Aperti i tavoli di discussione per Africa e Cina

Milano, 9 ottobre 2018 – È stata presentata oggi – con l'eccezionale supporto istituzionale di Regione Lombardia - la quinta edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, il più importante evento internazionale dedicato alla Food Innovation.

All'interno della cornice del 39° piano di Palazzo Lombardia, la nuova edizione del Summit è stata accolta dai Consolati rappresentanti i paesi di tutto il mondo: Equador, Uruguay, Slovenia, Turchia, Libano, Algeria, Tunisia, Brasile, USA, Australia, Romania, Kuwait, Lettonia, Bosnia ed Erzegovina, Estonia, Lituania, Israele, Francia, Messico, Paesi Bassi, Perù, Argentina e Finlandia. Il Presidente di Regione Lombardia Attilio Fontana è intervenuto con un video messaggio di saluti e ringraziamenti, mentre sul palco si sono succeduti gli interventi di Walid Haidar, Decano del Corpo Consolare e Console Generale del Libano a Milano; Marco Gualtieri, Fondatore e Presidente di Seeds&Chips; Alessandro La Volpe, Vice Presidente IBM Cloud; Alan Christian Rizzi, Sottosegretario alla Presidenza di Regione Lombardia con delega ai rapporti con le delegazioni internazionali.

Regione Lombardia e Seeds&Chips dunque uniti per guidare il futuro del sistema agroalimentare italiano e mondiale: è la sintesi di quanto emerso nel corso della presentazione odierna, con la città di Milano punto centrale del dibattito. Regione Lombardia è stata attore protagonista di Expo Milano 2015 e da allora il Summit, nato nel capoluogo lombardo, ne sostiene con forza l'eredità, i messaggi e la portata globale.

"È per noi un grande privilegio ricevere l'appoggio e il sostegno concreto di Regione Lombardia e avere così al nostro fianco un partner di primaria importanza per portare avanti l'eredità di Expo Milano 2015 – ha commentato Marco Gualtieri, Fondatore e Presidente di Seeds&Chips. Il mondo, per la prima volta, si è trovato insieme a parlare del cibo al centro di una matrice enorme e primaria, e delle sfide legate alla crescita della popolazione mondiale, al cambiamento climatico, all'urbanizzazione, ad una parola fondamentale per oggi e per i prossimi decenni, la sostenibilità. Pensai che Expo sarebbe stato un enorme successo ma, che per essere tale, avremmo dovuto portare avanti i temi dell'Esposizione universale e tutto quello che rappresentava, mantenendo al centro Milano e l'Italia. Nello stesso anno a New York le Nazioni Unite approvavano i Sustainable Development Goals per il 2030 e a Parigi quasi tutti i paesi del mondo sottoscrivevano l'accordo Cop21 per combattere il cambiamento climatico. Eventi che uniti generano una svolta epocale per tutti i settori economici, accomunati dal concetto di sostenibilità e dove il cibo è il fattore trasversale e dominante. Abbiamo creato la prima edizione di Seeds&Chips consapevoli che fosse importante rappresentare e valorizzare tutto ciò, mantenendo con noi tre pilastri fondamentali: la presenza ed il coinvolgimento vero e pratico dei giovani, i Millennial ma anche i teenager; la continua ricerca e presentazione di soluzioni e modelli; una forte identità internazionale. Questa quinta edizione di Seeds&Chips sarà un nuovo punto di partenza, consapevoli che tanto è stato fatto, ma molto resta ancora da fare".

"Seeds&Chips contribuisce a tenere alto il livello del confronto sulle tematiche emerse durante Expo Milano 2015, rappresentandone, dunque, la naturale evoluzione – ha aggiunto Alan Christian Rizzi, Sottosegretario alla Presidenza di Regione Lombardia con delega ai rapporti con le delegazioni internazionali, leggendo il saluto del presidente della Regione Lombardia Attilio Fontana, impegnato in una missione istituzionale all'estero. Food security e food safety, lotta allo spreco alimentare, sostenibilità del mondo agricolo: questi sono temi che la nostra Giunta regionale vuole affrontare con serietà e urgenza. Ben vengano, dunque, manifestazione come Seeds&Chips che stimolano il dibattito, attraverso il coinvolgimento di autorevoli esponenti provenienti da tutto il mondo. La Lombardia è la prima regione agricola d'Italia e territorio di grande tradizione culinaria ed enogastronomica, con decine di prodotti certificati. La crescita e la prosperità del settore agroalimentare non possono, tuttavia, prescindere da elementi quali l'innovazione e la ricerca, oggi fondamentali per competere in un mercato sempre più agguerrito. Il connubio tra agroalimentare, ricerca e impresa in Lombardia è molto forte. Ne è un esempio il Cluster di Alta Tecnologia Agrofood Lombardia, che crea sinergie tra alcune delle maggiori Università, grandi imprese, PMI e realtà della ricerca lombarda per esplorare le nuove possibilità dell'agritech e dell'industria 4.0. Il capoluogo lombardo, inoltre, ospita il 10% delle startup del settore food d'Italia, mentre il'8,5% è presente nel territorio di Bergamo. Questi sono gli elementi che vogliamo valorizzare e sviluppare".

"Dopo il successo di Expo – ha evidenziato il sottosegretario Rizzi nel chiudere l'incontro – questa quarta edizione della manifestazione, patrocinata dalla Regione Lombardia, conferma Milano come capitale mondiale del 'food'. Eventi come questo fanno risaltare la città come punto di riferimento internazionale per le più importanti iniziative legate all'alimentazione, alle innovazioni e all'analisi dei nuovi trend del settore. Un laboratorio cosmopolita di idee e progetti dove ricerca e genialità italiana si fondono per creare nuove prospettive di sviluppo che potranno andare a beneficio della nostra economia e dell'umanità intera".

OBIETTIVO PERCORSO GLOBALE

Seeds&Chips 2019 avrà luogo dal 6 al 9 maggio a FieraMilano Rho, in concomitanza con TUTTOFOOD. Quattro giorni di conferenze e incontri sui grandi temi legati al food e all'innovazione in questo campo, dal climate change alla robotica, dall'e-commerce alla precision agriculture, dal food waste alla circular economy; una parte espositiva con start up, aziende, incubatori che presenteranno le loro proposte tecnologiche; centinaia di speaker internazionali, investitori e policy maker da tutto il mondo per confrontarsi sulle maggiori sfide globali.

Un nuovo focus speciale sarà dedicato al tema dell'acqua, una delle maggiori sfide dei prossimi anni a livello globale e grande successo della recente edizione, con la Call for Ideas WaterFirst! a riunire ben 65 progetti provenienti da paesi di 4 continenti.

Il Global Summit ha recentemente annunciato la partnership con il Governo dello Stato di Victoria e Food + Wine Victoria per realizzare Seeds&Chips Australia, nella città di Melbourne nel settembre 2019. Sarà un evento internazionale incentrato sull'innovazione nell'agrifood e mira ad essere il punto di riferimento per la food innovation non solo in Australia, ma in tutto il sud est asiatico con conferenze, dibattiti, forum, workshop, business meeting e premiazioni per parlare di cibo e innovazione a 360°.

Già in essere l'accordo triennale di joint venture siglato da Seeds&Chips con Specialty Food Association, l'organizzazione americana fautrice di Fancy Food Show, la rassegna più famosa e antica d'America dedicata al cibo. A partire dalla doppia edizione 2018 e per le successive tre, Seeds&Chips sarà presente a Winter Fancy Food Show di San Francisco (gennaio 2019) e Summer Fancy Food Show di New York (giugno 2019).

Saranno tantissimi i paesi del Mondo che interverranno alla quinta edizione e che saranno rappresentati da istituzioni, aziende e startup: Germania, Olanda, San Marino, Israele e Australia i primi confermati.

Inoltre, per discutere di cibo e innovazione con le migliori pratiche e politiche inerenti la sostenibilità ambientale, saranno presenti diversi Paesi dell'Africa, continente considerato di primario valore strategico al pari della Cina, e con cui potranno seguire presto nuovi annunci di accordo internazionale.

MILLENNIAL E GENERAZIONE Z

I veri protagonisti di Seeds&Chips saranno ancora i giovani e giovanissimi: non solo la generazione dei millennial, ma anche la generazione Z dei "teens": grande attenzione verrà prestata ai giovani a cui saranno dedicati alcuni format innovativi: ogni conferenza avrà almeno un relatore al di sotto dei 30 anni e verrà aperta da un Teenovator –  ragazzi dai 13 ai 19 anni particolarmente attivi nel settore della food innovation e protagonisti della food revolution in atto. Non mancherà il Give Me 5!, dove giovani innovatori avranno la possibilità di incontrare i top leader e presentare loro, in 5 minuti, il proprio progetto, fare domande, e trarne ispirazione per il futuro.

OSPITI E SPEAKER

Tra gli speaker internazionali di questa quinta edizione hanno già confermato la loro presenza: Howard Yana Shapiro, Chief Agriculture Officer Mars Incorporated; Giovanni Battistini, Senior Vice President Open Innovation Science Ferrero; Alexandre Bastos, Director Global Innovation Givaudan International; Danielle Nierenberg, President Food Tank, Andrew Ive, Founder Big Ideas Ventures; Victor E. Friedberg, Co-Founder S2G Ventures e Founder and Chairman FoodShot Global; Bernardo Hernández, Entrepreneur e Executive Chairman Citibox; SAR Principessa Viktoria de Bourbon de Parme e Donald Kaberuka, presidente dell'African Development Bank fino al 2015, oggi presidente del Global Advisory Council dell'Africa Leadership University e nel board of trustees della Rockefeller Foundation.

Inoltre, a rappresentare i grandi centri di food innovation a Seeds&Chips interverranno Natalie Shmulik, CEO The Hatchery Chicago e Angeline Achariya, CEO Monash Food Innovation Centre.

Infine, sarà tra i leader di questa edizione Olusegun Obasanjo, ex Presidente della Nigeria, insieme a rappresentanti del Forum dei Re, l'organizzazione che riunisce Principi, Sceicchi e leader dei paesi africani attorno ai temi della pace, dello sviluppo economico e della cooperazione socio-culturale.