L'azienda di Portogruaro presenterà questo spumante metodo charmat, dal colore rosa tenue, profumo fresco, fruttato e floreale ma Cibus sarà anche l'occasione per far degustare tutti gli altri prodotti della cantina che si trova a Portogruaro (Ve), tra il Veneto Orientale e la Bassa Friulana, in una delle zone più vocate alla viticoltura d'eccellenza.
La Famiglia Genovese ha acquistato questa proprietà nel 1985, ereditando con essa la tradizione e la cultura millenaria della produzione di vini pregiati. Oggi la tenuta si estende per 126 ha, di cui 93 ettari a vigneto interamente coltivati in zona a denominazione di origine controllata. La qualità della produzione è testimoniata dai numerosi premi ricevuti in questi anni dai vini Mazzolada in occasione dei più importanti concorsi enologici.
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