Cerca nel blog

lunedì 31 ottobre 2016

Il Tartufo Bianco incontra la carne Chianina

MOSTRA MERCATO TARTUFO BIANCO CRETE SENESI

Venerdì 4 e sabato 5 novembre, anteprima della Mostra Mercato a Ponte a Tressa per due cene a tema e il premio al miglior allevatore. 

E' un evento promosso da Comune di Monteroni d'Arbia, Cooperativa Culturale Ricreativa di Ponte a Tressa, Associazione Regionale Allevatori della Toscana in collaborazione con l'Associazione Tartufai Senesi


Il Tartufo Bianco delle Crete Senesi incontra un'altra grande eccellenza del territorio senese come la carne Chianina

A Ponte a Tressa, comune di Monteroni d'Arbia, è in programma per venerdì 4 e sabato 5 novembre il secondo appuntamento di Crete d'Autunno prima dei due week end centrali (12-13 e 19-20) dedicati alla Mostra Mercato di San Giovanni d'asso.

La mattina di venerdì 4 novembre è dedicata alle scuole primarie di Monteroni d'Arbia con gli scolari che si recano in visita all'Azienda Agricola "Barbi Roberto" per vedere un vero allevamento di bovini di razza Chianina. 

Alle 12,30 i ragazzi si spostano nell'area sportiva di Ponte a Tressa per una degustazione guidata di questa preziosa  razza bovina che produce carni di alta qualità.

Alle ore 20 l'area sportiva di Ponte a Tressa, ospita la quinta edizione della "Cena dell'Allevatore" con la Chianina e le ricette tipiche della cucina senese (prenotazioni presso l'associazione Allevatori allo 0577 285273, oppure presso la cooperativa di Ponte a Tressa allo 393 8853412). 

La cena  precede la consegna del tradizionale premio "Tressa per la Chianina"  che viene assegnato ad un personaggio noto nel mondo degli allevatori.

Sabato 5 novembre è invece la giornata al Tartufo Bianco delle Crete Senesi. 

Alle ore 16 gli impianti sportivi di Ponte a Tressa ospitano una dimostrazione della "cerca" con i cani da tartufo e i tartufai dell'associazione senese. 

A seguire incontri e approfondimenti con il pubblico prima della "cena degustazione" Chianina e Tartufo Bianco che inizierà alle 20

Un menù tradizionale ricco di piatti capaci di esaltare l'abbinamento Tartufo – Chianina ed apprezzare i vari tagli di questa carne allevata con metodi tradizionale, ricca di nutrienti e di sapori.

Per partecipare è necessario prenotare entro giovedì 3 novembre rivolgendosi all cooperativa di Ponte a Tressa (telefono 393 8853412), oppure direttamente alle Biancane (telefono 349 7504247).

L'evento è promosso dal Comune di Monteroni d'Arbia con la Cooperativa Culturale Ricreativa di Ponte a Tressa, l'Associazione Tartufai Senesi e l'Associazione Regionale Allevatori della Toscana.

La Mostra mercato di San Giovanni d'Asso offre due week end (12-13 e 19-20 novembre) per degustare, acquistare, conoscere e anche cercare direttamente il Tartufo Bianco delle Crete Senesi. 

Il programma completo è sul sito www.mostradeltartufobianco.it

Per informazioni sul programma completo e prenotazioni contattare il 349 7504247 (Biancane servizi al turismo).



--
www.CorrieredelWeb.it

Nessun commento:

Posta un commento

Disclaimer

www.CorrieredelWeb.it e' un periodico telematico senza scopi di lucro, i cui contenuti vengono prodotti al di fuori delle tradizionali industrie dell'editoria o dell'intrattenimento, coinvolgendo ogni settore della Societa' dell'Informazione, fino a giungere agli stessi utilizzatori di Internet, che divengono contemporaneamente produttori e fruitori delle informazioni diffuse in Rete. In questo la testata ambisce ad essere una piena espressione dell'Art. 21 della Costituzione Italiana.


Pur essendo normalmente aggiornato piu' volte quotidianamente, CorrieredelWeb.it non ha una periodicita' predefinita e non puo' quindi considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7.03.2001.


L'Autore non ha alcuna responsabilita' per quanto riguarda qualità e correttezza dei contenuti inseriti da terze persone. L'Autore si riserva, tuttavia, la facolta' di rimuovere quanto ritenuto offensivo, lesivo o contraro al buon costume.


Le immagini e foto pubblicate sono in larga parte strettamente collegate agli argomenti e alle istituzioni o imprese di cui si scrive. Alcune fotografie possono provenire da Internet, e quindi essere state valutate di pubblico dominio. Eventuali detentori dei diritti d'autore non avranno che da segnalarlo via email alla redazione, che provvedera' all'immediata rimozione o citazione della fonte, a seconda di quanto richiesto.


Viceversa, sostenendo una politica volta alla libera circolazione di ogni informazione e divulgazione della conoscenza, ogni articolo pubblicato sul CorrieredelWeb.it, pur tutelato dal diritto d'autore, può essere ripubblicato citando la legittima fonte e questa testata secondo quanto previsto dalla licenza Creative Common.





Questa opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons Creative Commons License






CorrieredelWeb.it è un'iniziativa di Andrea Pietrarota, Sociologo della Comunicazione, Public Reporter, e Giornalista Pubblicista




indirizzo skype: apietrarota



CONTATTI